2 kreative & leckere Rezeptideen mit unserem Rote Bete Protein Riegel

Einen Protein Riegel einfach so snacken kann jeder.

Daher dachten wir von Green Panda, wir wollen mal etwas anderes probieren und haben unseren fruchtigen Rote Bete Riegel spontan in die folgenden Rezepte eingebaut.

Wie's schmeckt? Das findest du am besten selbst heraus! ;)

Frische Früchte mit Kokosjoghurt und fruchtigem Protein

Unser Rote Bete Protein Riegel dient nicht nur als Snack, sondern kann auch ganz einfach als Zutat in diverse Smoothies, Müslis oder Joghurts gegeben werden.

Somit kannst du deinem morgendlichen Frühstück gleich eine Extraportion Protein verpassen! 

Hier ist ein Rezept für ein leckeres, fruchtiges Frühstück. Nämlich frische Früchte mit Kokosjoghurt und fruchtigem Protein! 

Für eine Portion brauchst du folgende Zutaten:
- 200 g Kokosjoghurt
- 1 Rote Bete Protein Riegel
- 1 halbe Banane - 50 g Himbeeren
- 1/2 EL Chiasamen
- 1 Handvoll Granola nach Wahl
- 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft (optional)

Das Kokosjoghurt mit dem Ahornsirup in einer Schüssel glatt rühren. Danach mit dem Obst, dem Protein Riegel, Chia Samen und Granola toppen und genießen.

Raw Cake mit Himbeeren

Hast du schon einmal einen Raw Cake gemacht?
Wenn ja, dann weißt du wahrscheinlich, dass der Boden meistens von verschiedenen Nüssen und Datteln besteht.
Auch unsere Protein Riegel können dafür super verwendet werden! Wie genau das geht, zeigen wir euch in dem folgenden Rezept für einen leckeren Raw Cake mit Himbeeren.

Für den Boden brauchst du:
- 100 g Mandeln
- 100 g Datteln
- 1 Rote Bete Protein Riegel
- etwas Salz

Für die Maße brauchst du:
- 250 g Cashewkerne
- Saft einer halben Zitrone
- 70 ml Kokosöl
- 150 ml Kokosmilch aus der Dose
- 150 g Himbeeren (TK)
- 80 g Ahornsirup oder Agavendicksaft

Für die Maße die Cashewkerne über Nacht in Wasser einweichen. Für den Boden die Mandeln, Datteln, den Riegel und 1 Prise Salz pürieren, auf ein Backblech verteilen und gut andrücken. Dann ca. 30 Minuten frosten lassen. In der Zwischenzeit kannst du die Himbeeren auftauen lassen. Die eingeweichten Cashewkerne abgießen und mit den aufgetauten Himbeeren, Zitronensaft, Kokosöl, Kokosmilch und Ahornsirup fein pürieren. Die Creme auf den Boden geben und glatt streichen. Über Nacht frosten und vor dem Servieren etwa 30 Minuten antauen lassen.