Rezept: Aronia Bowl – Die heimische Antwort auf Acai Bowls

Wer Acaì Bowls genauso liebt wie wir, dem wird dieses Rezept besonders gut gefallen: Aronia ist die österreichische Alternative zur exotischen Acaì Beere und ab sofort auch bei uns erhältlich. Genieße dieses erfrischendes Dessert mit vielen Antioxidantien, Ballaststoffen und einer wunderschönen Farbe. Schnell & einfach zubereitet und perfekt fürs Frühstück, als Nachtisch oder als gesunder Snack.

Zutaten

• 2 EL Green Panda Bio Aronia Pulver
• 1 Banane
• eine Handvoll gefrorene Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren oder Erdbeeren)
• 100 ml Sojamilch
• etwas Süßungsmittel wie Kokosblütenzucker, Xylit oder Agavensirup (kann auch weggelassen werden, wenn man es nicht ganz so süß mag)

Zum Dekorieren:

Haferflocken, Chia Samen, Nüsse, Kokosraspeln, frische Früchte…

Die Zutaten in einem Mixer oder der Küchenmaschine mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht (ähnlich zu Eiscreme). In einer Schüssel anrichten und mit Nüssen, Samen oder Früchten dekorieren.

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