Roh-Kakao – Perfekt um Winterdepression vorzubeugen

Winterdepression? Roh-Kakao hilft!
Die im Roh-Kakao enthaltenen Endorphine steigern dein Wohlbefinden und sollen so für Glücksgefühle sorgen.
Da die Criollo Kakaobohnen beim Roh-Kakao nicht geröstet werden, bleiben diese Nährstoffe in einer größeren Zahl enthalten. Deswegen kann er dich sogar etwas glücklicher stimmen als Schokolade und ist gleichzeitig schonender für die Figur! 

Unser Bio Roh-Kakao – Genießen mit bestem Gewissen

Unser Bio Roh-Kakao zählt zu unseren absoluten Topsellern. Kein Wunder, überzeugt er doch sehr mit seinem nussigen, leicht herben Geschmack. Dank seiner guten Löslichkeit in heißer Flüßigkeit, ist er perfekt für eine wohltuende, heiße Schokolade im Winter. Diese kannst du natürlich mit bestem Gewissen genießen, da die fein gemahlenen Bio Criollo Kakaobohnen von einer Kleinbauerngemeinschaft  aus der Elfenbeinküste stammen. 

Das perfekte Rezept mit unserem Bio Roh-Kakao

Einfache & Wohltuende Heiße Schokolade

Winterzeit ist Kuschelzeit!
Und was darf bei einem gemütlichen Abend vor dem Fernseher nicht fehlen?
Na klar, eine große Tasse heiße Schokolade!

Hier ist das perfekte Rezept für 2 Personen:

– 500 ml Mandelmilch (Alternativ andere Pflanzendrinks)
– 2 EL Bio Roh-Kakao
– 1 TL Agavendicksaft oder Reissirup 
– Für den geschmacklichen Feinschliff: Salz, Vanille, Zimt oder Chili

Im ersten Schritt die Mandelmilch in einem Topf erhitzen. Vorsicht, die Milch soll nicht kochen! Sobald die Milch zu dampfen beginnt, den Roh-Kakao hinzufügen und mithilfe eines Schneebesens einrühren.

Als nächstes den Agavendicksaft oder ein anderes Süßungsmittel hinzugeben und gut umrühren. Den Kakao probieren – bei Bedarf noch etwas Süße hinzufügen.

Der letzte Schritt ist individuell: Entweder man fügt noch etwas Vanille, Zimt oder Chili hinzu. Auch eine Prise Salz kann den Kakao-Geschmack abrunden. Zum Schluss den Kakao nur noch in zwei Tassen füllen und genießen!

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