Weihnachtliches Haselnuss-Hanf Konfekt – vegan, roh & glutenfrei

Auf einen Weihnachtsteller gehören neben Weihnachtsstollen, Lebkuchen und Vanillekipferl auch auf jeden Fall diese kleinen Leckerbissen – vegane und rohe Energiebissen. Durch die Datteln erhält das Konfekt eine Süße, Hanfprotein und Sonneblumenkern-Mus geben ihnen eine Extraportion Protein, sodass sie mit gutem Gewissen genascht werden können.

Zutaten:

Die Datteln in einem Mixer oder Blender mixen bis eine formbare Masse entsteht.

Die Gewürze, Hanfprotein, Sonnenblumenkern-Mus und Roh-Kakao untermengen und kleine Kugeln formen.

Besonders schön sehen die Pralinen aus, wenn man sie in Kokosraspeln, gehackten Nüssen, Kakaopulver oder unserem Green Panda Bio Aronia Pulver oder Green Panda Hanfsamen rollt.

Wer lieber andere Nüssen mag, kann auch Walnüsse oder Mandeln verwenden. Auch unsere Hanfsamen sind ein super Ersatz. Also probiert euch durch und findet euren Favoriten!

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